黄焖鱼是我们当地很多人喜欢吃的一种做法,口味是属于浓香型的,而且里面还放了辣椒,还是比较下饭的
10.加少量的水上笼中火蒸20分钟 11.蒸好的鱼块,上桌时撒上些香葱碎,滴两滴香油即可。
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1、用料:草鱼1条、洋葱半个、魔芋1块、葱2根、姜2片、蒜5瓣、干辣椒5个、小米辣2个、料酒1勺。2、草鱼切块,放一把洋葱丝,葱姜蒜,一勺料酒,一包黄焖料,如果没...
1、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗净,用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟。2、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊,将小鲫鱼挂糊。3、锅内放色拉油,油热6成时,将小鲫鱼逐个下锅...
步骤:1、备好材料。2、把花鲢鱼清洗干净,切大小一样的鱼块,最好不要鱼头,豆腐切块,把葱姜洗净切丝,蒜苗和青红洗净切段和块。3、取一小碗做黄焖酱料:生抽、...
1.鱼尾用生抽,老抽各一汤匙,十三香一茶匙,盐一茶匙,黄酒一汤匙,腌渍半天。2.洗去上面的料汁,炸的时候不会把油弄脏。切块备用。淀粉放在碗里备用。3.鱼块沾上...
黄焖鱼的家常做法 主料 小黄鱼500g 辅料 葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、凉姜适量、白芷适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量...
制作时间:20分钟 难易程度:一般 口味:微辣 分类:烧菜 主食材:草鱼600克 辅料:小葱3根、杭椒4个、小米椒6个、姜胡椒粉、生抽、盐 步骤:1、草鱼洗净切大块;2...
做法:把黄花鱼清洗干净,从鱼背抛开清洗干净控干水分,撒上盐搅拌均匀,腌制10分钟,撒上玉米淀粉搅拌均匀备用。锅中烧油,油热后倒入姜片和黄花鱼中火煎至两面金...
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